Konstanzer Beobachter
En toen was ik weg. Het Duitse avontuur is al weer een tijdje afgelopen, in de afgelopen radiostilte heb ik me weer genesteld in Nederland en voorbereidingen gepleegd voor weer een nieuw avontuur: China! Wil je meer weten, kijk dan in het nieuwe reisdagboek 'chengdu_daily' op deze site.
- Geen reacties
- Nog geen aanbevelingen
- 788 keren gelezen
[update met filmpjes, 3 oktober] Altijd al willen weten hoe een noodstroomaggregaat eruit ziet? Of hoe een waterzuiveringsbedrijf werkt? Ik wist niet dat ik dat wilde weten, totdat de gemeente Konstanz haar burgers uitnodigde voor allerlei soorten van rondleidingen. Eentje daarvan was in het waterzuiveringsbedrijf, waar het noodstroomaggregaat (merk: MAN, geboortejaar: 1955) in de reserve staat. Uw Konstanzer Beobachter is verre van technisch, maar als ze een machine aan het werk mag zien, met daarbij iemand die uitlegt wat er nou aan de hand is, dan is ze om. En een wandeling door een waterzuiveringsbedrijf is een bonus. De voltallige bezetting van het Wasserwerk (vier man) liet zien...
- Geen reacties
- Nog geen aanbevelingen
- 1192 keren gelezen
Uw Konstanzer Beobachter was weer eventjes uit de lucht - want in Nederland. Maar nu ben ik weer terug, net op tijd voor M.'s verjaardag die we 's zondags gezellig vierden in een soort brunchgelegenheid. En in de middag wandelden K. en ik door de minder toeristische gebieden van Konstanz, die toch ook hun charmes hebben. Zo zijn daar de volkstuintjes. In Konstanz liggen ze verstopt in de wijken Fürstenberg en Haidelmoos, heuvelachtig met in de dalen moerasachtige gebieden, en in de jaren twintig en dertig werden er huizen gebouwd. Kleine huizen met grote tuinen, zodat mensen zelf hun groenten en fruit konden verbouwen. Bloemen mochten niet, die waren verboden! Gelukkig ligt...
- 3 reacties
- Nog geen aanbevelingen
- 1114 keren gelezen
Aan de Sigismundstrasse, op de plaats waar zeventig jaar geleden de oude synagoge van Konstanz werd verbrand en opgeblazen door de SS, staat sinds kort een mikwe (zie ook de Südkurier). Dat is een ritueel dompelbad dat Joodse mannen en vrouwen gebruiken. Om meerdere redenen een bijzondere gebeurtenis, want sinds de Middeleeuwen heeft Konstanz geen mikwe meer gehad. En 'mikwe' betekent naast 'ritueel bad' ook 'hoop' in het Hebreeuws, zei rabbijn Shlomo Schiff. Hoop voor de Joodse gemeente van Konstanz! Je moet wel even speuren naar het mikwe. Op de plek van de oude synagoge staat nu een groot appartementengebouw, met op de begane grond restaurant Suppengrün. Rechts daarvan is...
- 3 reacties
- Nog geen aanbevelingen
- 1328 keren gelezen
'Vrouw-van': een bijna uitgestorven vrouwensoort is dat. Vooral onder hoger opgeleiden komen ze nauwelijks voor. Zoiets als een damesprogramma bestaat niet meer bij congressen, en bij tijdelijk gedetacheerde wetenschappers moet het vrouwvolk (m/v) maar zelf uitzoeken hoe het aan haar trekken komt. Wat mij eigenlijk wel bevalt. Ik heb een speciaal talent om me snel ergens thuis te voelen. Zozeer dat anderen daar intrappen en al gauw denken dat ik erbij hoor. Dus had ik me al snel zelf uitgenodigd bij de wekelijkse gezamenlijke lunch van de medewerkers bij het instituut waar K. is gedetacheerd. Idem dito bij de 'Arbeitsgespräche' - een soort wekelijkse vergadering waar elke...
- 5 reacties
- Nog geen aanbevelingen
- 1027 keren gelezen
De verdiensten van de Duitse keuken heb ik hier al luidkeels en lang bezongen. Dat komt er nou van als je de gewoonte hebt je al etend in te burgeren. Maarre... alleen maar vlees. Wat heb ik in Konstanz te zoeken als vegetariër, was een terechte wedervraag. Nou, aardappelen. En wel in restaurant Tolle Knolle op de Bodanplatz 9. Zwitserse rösti, Reibkuchen (riefkoek op z'n Nimweegs), gebakken aardappelen (Bratkartoffeln), frietjes (Pommes), Salzkartoffeln (gekookte aardappelen), en niet te vergeten Ofenkartoffeln: een gepofte aardappel met romige kwark en verse kruiden. En nog veel meer. Van veel gerechten zijn grote en kleine porties te krijgen, en vegetarische varianten....
- 1 reacties
- Nog geen aanbevelingen
- 1405 keren gelezen
Veel restaurants hebben een Mittagsmenü: voor rond de zeven euro heb je de keuze uit twee hoofdgerechten. Een kleine salade hoort erbij. Met een groot glas fris of bier erbij ben je dan onder de 10 euro per persoon klaar. 's Avonds eet je dan brood, gewoon thuis, of je neemt in een café een Vesperteller: brood met hartig beleg. Zo groei je niet dicht en hoef je je de geneugten van de Deutsche gutbürgerliche Küche niet te ontzeggen.
Een bijzondere Nederlandse connectie met Konstanz loopt over Frankrijk. Keizer Napoleon III , zoon van de Hollandse koning Lodewijk Napoleon en Hortense de Beauharnais, groeide op in (en bij) Konstanz. Hij kwam daar op z'n zevende met z'n moeder wonen, leerde rap Alemannisch (het dialect van de streek) en kattenkwaad uithalen, en groeide op tot dandy en hartenbreker - kortom, tot de eigentijdse vorm van een jongere met teveel geld, teveel praatjes en teveel hormonen. Voorbeeld: ook rond 1820 kon je al boetes krijgen voor te hard rijden. De aanstaande keizer raakte daaraan gewend zelfs. Eens kwam hij weer de stad in scheuren, te paard, gooide in het voorbijgaan een handvol geld naar de...
- Geen reacties
- Nog geen aanbevelingen
- 1092 keren gelezen
Elk wijnfeest is hetzelfde en toch anders: kijken, drinken, proeven en naar muziek luisteren, dat doe je op elk wijnfeest. Op het eilandje Reichenau, vlak bij Konstanz, is het bijzondere dat ze naast zelfgemaakte wijn ook zelfgekweekte groenten verkopen. Als het Bodensee-gebied de Betuwe van Duitsland is, dan is het eiland Reichenau de Betuwe van de Betuwe - een orgie van groenten en fruit. En wijn! Een meneer in het bijzonder was zeer creatief met groente. Niet zozeer culinair als wel decoratief. Hij scheen ook erg komische teksten te hebben. Helaas volgde ik die niet helemaal. Maar sommige humor zit 'm in de vorm. En het gebaar. Zie het filmpje (het mes gaat sneller dan je op film...
- 1 reacties
- Nog geen aanbevelingen
- 1083 keren gelezen
Onderweg naar weer een bookcrossingbijeenkomst stopten G., S. en ik bij Tekrum (klik op Fabrikverkauf → Ravensburg) een kraakhelder fabrieksterrein bij Ravensburg, waarop een enorme koekjesfabriek, en vlak bij de poort een winkel voor gewone burgers. Tekrum heet die winkel dus, en daar worden alle misbakseltjes verkocht die de fabriek niet in verpakking voor het volle pond aan supermarkten en andere kruideniers durft te verkopen. Tweedekeuskoekjes. Of kneuskoekjes. Of tweedekanskoekjes! Naast koekjes lagen ook chocola, ijswafels, zoutjes en ander snoep uitgestald: in het midden brekebeentjes in verpakkingen van oplopende grootte, tot kilozakken aan toe, waar je de...
- 3 reacties
- Nog geen aanbevelingen
- 1037 keren gelezen
De spiksplinternieuwe boulevard langs de Rijn (Seerhein) ontwikkelt zich tot het stadsstrand van Konstanz. Geheel in lijn met andere Europese steden. Alleen is het hier erg kleinschalig maar dat maakt het juist zo leuk. K.'s kantoor bevindt zich pal aan de Seerhein, en als je daar een boekje zit te lezen en je ogen dicht doet, waan je je in het zwembad. Ook is het een prachtige plaats om het doen en laten van de badende Konstanzers te bespieden. Studenten zitten er met hun leerboeken in het gras, en gaan af en toe even te water. De alcoholverslaafden op de bankjes langs de kant van het water krijgen gezelschap van jongeren die pal naast hen een touw spannen en dan gaan koorddansen. Of...
- Geen reacties
- Nog geen aanbevelingen
- 963 keren gelezen
Drink je een weg over de Stephansplatz, ofwel: Weinfest in Konstanz! Het marktplein achter de Stephanskirche is omzoomd met tapperijen. In het midden staan tafels en banken in biergarten-orde opgesteld. Voor 2,50 koop je een glas zonder inhoud, dat je zo vaak kunt laten vullen als je wilt. Tegen betaling uiteraard: ongeveer 2 euro per 0,1 l. En rond de 10 euro kun je een fles kopen - 2 euro statiegeld, zodat het plein niet bezaaid ligt met flessen. Het is gezellig druk op de St.-Stephansplatz, Konstanzers en buitenstaanders van alle leeftijden lopen en zitten door elkaar. Al is het aantal oudere medeburgers toch in de meerderheid. Misschien vanwege de prijzen? Echt goedkoop is het...
- 1 reacties
- Nog geen aanbevelingen
- 1946 keren gelezen
Klinkt als de titel van een Schlager, is dat ook (zie Rex Gildo), maar dit weekeinde was het helemaal echt: mijn neef is dit weekeinde getrouwd met een Griekse. Natuurlijk moest dat in Athene gebeuren. Al maanden van tevoren zetten de aanstaanden de voorbereidingen voor het feest in gang, en dat was aan het feest af te zien. Eerst gingen we per bus naar een pittoresk kerkje tussen de dennen en olijfbomen. Terwijl de kerkgangers van de vorige ceremonie wegstroomden (een doopfeest) kwamen de trouwgangers het voorpleintje oplopen. Daar lag een crèmekleurige loper uit, en daar stond een soort tafeltje met prachtig gestileerde bloemstukken. Nadat de bruid haar spectaculaire...
- 3 reacties
- 2 aanbevelingen
- 1325 keren gelezen
Tip: als je aankomt op het vliegveld van Zurich en je wilt verder Zwitserland in met de trein zonder een half uur in de rij voor het loket te gaan staan, zorg dan dat je briefjes van twintig frank bij je hebt. Je kunt treinkaartjes kopen bij een kaartjesmachine, maar die blieft niets anders dan briefjes van twintig - dus ook geen pin- of creditcards.
Je kunt ook hopen dat Ziggo (die lange ietwat wereldvreemde man uit de reclame) dienst heeft. Terwijl ik in stijgende frustratie probeerde de machine een briefje van vijftig frank te laten opeten, ving opeens een grote hand mijn bankbiljet op, stopte er twee briefjes van twintig in, gaf mij een briefje van tien, en wees op het wisselgeldgootje. Naast mij stond een Hele Lange Man met een lichtgevend vestje aan, die dit alles zonder woorden en met een grote glimlach uitvoerde. Het apparaat spuugde daarop gehoorzaam wisselgeld en het treinkaartje uit. Vriend F. kent Ziggo ook. Als Ziggo geen dienst heeft, kijk dan uit naar machines met beeldschermen, die accepteren wel creditcards, volgens F.
Maar als je zeker weet op welke dag je gaat reizen, en waarheen, koop dan een kaartje met je creditcard via internet (www.sbb.ch) en print het uit. Werkt uitstekend!
Na, war das 'ne tierische Geburtstagsfeier! Ofwel: was me dat een beestachtige verjaardag! Vriendin S. was veertig geworden en vierde dat met select gezelschap (waaronder uw konstanzerbeobachter) in het verenigingsgebouw van de roeiclub van Kreuzlingen - aan de overkant van Konstanz, dus aan Zwitserse zijde. We zaten in een intiem tuintje, vlak aan het water, compleet met tafels en banken en kaarsjes en bier en een barbecue - van het model dat K. en ik plegen te noemen een 'cappella di Sant'Appetito' (met dank aan Hélène Nolthenius). De worsten en karbonaden lagen al gauw te spetteren op het rooster, maar ook aan de vegetarische gast was gedacht. B.'s amandelköfte,...
- 5 reacties
- Nog geen aanbevelingen
- 1543 keren gelezen
Een enorme kei met goudkleurige Gothische letters, ergens op een driehoekig pleintje in de lommerrijke wijk Paradies in Konstanz. Dat is de plaats waar ketter/kerkhervormer Johannes Hus op 6 juli 1415 werd verbrand. Om die schanddaad te herdenken waren leden van de Duits-Tsjechische vereniging, studenten, en wat Duitsers zo mooi 'Behörden' noemen (en wij bobo's) bij elkaar gekomen om 11 uur ´s ochtends. Keurig na kerktijd. Een gettoblaster vanaf een glanzende bolide liet een stukje 'Moldau' van de Tsjechische componist Bedrich Smetana horen, en daarmee was de herdenking geopend. Uw Konstanzer Beobachter, terug van weggeweest, was erbij. Om iets over Johannes Hus te...
- 3 reacties
- 1 aanbeveling
- 1635 keren gelezen
Volgende keer koop ik deze: de Zurich Card.
Vrij openbaar vervoer, vrij toegang tot musea, en dat voor maar 17 Zwitserse franken!
Stond uw konstanzerbeobachter opeens aan een ander meer dan de Bodensee - de Zürichsee! K. moest derwaarts voor werk, dus heb ik mij in Zürich onledig gehouden. Dat lukt daar heel goed. Vanuit Konstanz gaan elk uur treinen naar Zürich (HB) Hauptbahnhof. Zeer comfortabele treinen, die vernoemd zijn naar beroemde Zwitsers. Zo zaten wij in de Willi Ritschard, Zwitsers bondspresident. Aan de citaten te lezen nogal een zwaarmoedig tiepje - zie foto. Als je dat stoort, kijk dan vooral naar buiten, want het is opmerkelijk hoe Zwitsers het landschap er opeens uitziet. Je zou denken dat heuvels en riviertjes en bomen, vrij evenredig verdeeld aan beide zijden van de...
- Geen reacties
- Nog geen aanbevelingen
- 1307 keren gelezen
Eigenlijk bestaan er geen lelijke plekken. Wel plekken waar je je onprettig voelt, of die ongezond zijn, of gevaarlijk. De allerlelijkste plek waar ik ooit in mijn leven was, ligt ergens in Italië. In het noorden van Toscane om precies te zijn, en veel preciezer kan ik niet worden want ik heb de betreurenswaardige gewoonte om, eenmaal in de auto gezeten, in slaap te vallen. Niet altijd, maar vaak wel. Menig toeristisch autotochtje is grotendeels aan me voorbijgegaan. Het helpt als ik moet kaartlezen. Dat houdt me wakker, en K. heeft zo een goede smoes om me wakker te maken als ik ben weggesuft. Hoe dan ook. K. en ik reden in Toscane, ik dommelde in, en werd wakker toen we een...
- 2 reacties
- Nog geen aanbevelingen
- 1106 keren gelezen
De Seerhein-Ufer is blijkbaar nog zo nieuw dat GoogleMaps 'm niet kent. Korte routebeschrijving: ga naar de fietsers-/voetgangersbrug over de Seerhein, via de Spanierstrasse of, vanuit de wijk Paradies naast het centrum, de Schottenstrasse. Voor de brug rechts (vanaf Spanierstrasse) of over de brug links (vanaf de Schottenstrasse) begint de Seerhein-Ufer
konstanzerbeobachter
Zomer in Noorwegen: Doen!Noorwegen voor levensgenieters: ontdek het, beleef het! Meer info. |
 |
PANDABEREN!
Chengdu is onder andere bekent van het fokcentrum voor panda's. Met een busje...
Chinees eten
'Ik eet alles, zolang het niet beweegt' is K.'s stoere motto wat de soms wel...
Chinglish (3), sweet...
Het kan dus ook andersom. K. kreeg een mailtje van een collega over een...
Het Huwelijk
[Update 02-01: foto's toegevoegd] Rood is de kleur van een Chinese...
Big Boedda
Om naar de grootste boedda van China te komen moet je ongeveer drie uur...
